반응형 봄제철음식1 달래의효능 봄제철음식 달래손질법 보관법 봄이되면 여러가지 봄나물들이 앞다투어 나오는데요. 3월~4월이 되면 꼭 챙겨먹어야하는 봄제철음식 중에 하나로써 달래를 꼽을 수 있겠죠. 독특한 향을 가지고 있고 알싸한 특유의 맛을 가지고 있는 달래의효능 알아볼텐데요. 맛있게 먹는 방법과 달래손질법 그리고 남은 달래를 잘 보관할 수 있도록 달래보관법까지 한번 알아보고 봄의 문턱에서 어려운 시기라도 조금이라도 느껴보면 좋을 듯 해요. 백합과 식물로써 다양한 비타민 및 무기질이 다량 함유가 되어 있어서 정말 많은 효능을 가지고 있죠. 우리나라를 비롯하여 일본과 중국이 원산지인 봄제철음식 시작해볼께요. ※ 달래 손질법 달래는 줄기가 가늘고 꽤 긴편이기 때문에 다른 잡풀이 섞일 수 가 있는데요. 그렇기 때문에 깨끗이 다듬어서 씻어줘야해요. 흐르고 있는 물에 한 .. 2020. 4. 1. 이전 1 다음 반응형
