오늘은 흑마늘의 효능 부작용 건강에 좋은 블랙푸드에 대해서 알아보려 하는데요. 평소에 검은색 음식이 건강에 정말 좋다라는 이야기를 많이 들었는데요. 그래서 곰곰이 생각을 해보니 제가 아는 블랙푸드는 다 몸에 좋구나라는 생각이 들더라구요.
검은콩, 검은깨 등등이 있는데 그래서 흑마늘의 효능에 대해서 궁금해 지더라구요. 예전에 먹어본 기억은 있는데 정확하게 어디에 좋은지 알아보려 합니다.
마늘은 대표적인 건강식품 중에 하나인데요. 이러한 마늘을 적정 온도와 습도에서 숙성을 시켜서 만든 것이 흑마늘이에요. 원래 검은 색이 아니라 숙성을 시켜 만든거죠.
숙성을 하는 과정에서 특유의 매운 맛과 향이 많이 사라져서 먹기에 부담스러운게 많이 반감이 되는데요. 여러가지 좋은 성분들이 많이 있는데 농축된 효과까지 볼 수 있다고 하네요.
그래서 흑마늘 효능에 대해서 본격적으로 알아보도록 할게요.
흑마늘 효능 알아보기
콜레스테롤 수치 안정을 시켜준다.
혈당 수치 안정을 도와준다.
면역력을 키워준다.
항산화 성분이 세포 노화를 막아준다.
혈압을 낮추고 혈류를 개선해준다.
노인성 인지 기능 향상에 도움을 준다.
이렇게 다양한 흑마늘 효능을 알아볼 수 있는데요. 면역력에 상당히 좋고 다양한 부분에서 몸에 안정감을 주는 음식이라고 할 수 있습니다.
흑마늘 부작용 알아보기
흑마늘 부작용에 대해서 알아보려 하는데요. 아무리 안전한 식품이라고 하더라도 개개인의 상황에 따라서 체질에 따라서 다를 수 있죠. 평소에 마늘에 대한 알레르기나 문제가 있었다면 흑마늘도 조심해야 하겠죠.
특히나 복통이나 배탈 등 소화와 관련된 흑마늘 부작용이 생길 수 있는 것이죠.
그렇다면 이렇게 몸에 좋은 흑마늘은 어떻게 먹으면 좋을까요. 다양한 방식으로 먹을 수 있는데 절임이나 꿀을 섞어 먹는 것도 좋다고 하네요.
이렇게 흑마늘 효능과 부작용 등에 대해서 알아봤는데요. 평소에 마늘을 정말 좋아하는데 구해서 먹어봐야겠어요.
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