두부의효능 몸에좋은음식 천원의보약

요즘 날씨는 춥지 않지만 상황이 상황인지라 많은 분들이 면역력에 관심이 많으실꺼에요. 저역시도 면역력에 관심이 많이 생겼는데요. 면역력을 키우는데 있어서 몸에좋은음식을 챙겨먹는 것만큼 좋은 방법이 있을까 싶네요. 천원의보약이라고도 부르는 두부의효능 에 대해서 한번 알아보려 하는데요. 한번 살펴보러 가볼까요.

 

 

 

두부는 모두 아시다시피 콩을 가공하여 만든 음식이자 식품이죠. 콩을 불린 다음 갈아서 두유를 만들고 응고제를 넣어 굳힌 다음 압착해 물을 빼주면 두부가 완성이 되는데요. 이때 응고가 되는 것이 단백질이죠. 두부를 대두를 사용하여 만드는데도 이 단백질이 많이 들어가 있기에 사용을 하는 것이라 생각하면 됩니다.

 

그렇다면 본격적으로 두부의효능에 대해서 알아볼텐데요. 우선 첫째로 두뇌발달에 좋아요. 두부의 주원료라 할 수 있는 단백질외에 필수지방산과 비타민 그리고 기타 무기질이 매우 풍부하게 들어가 있는데요. 이 중에서도 레스틴 성분이 두뇌 발달과 기억력 향상에 좋은 효능을 가지고 있다고 하네요.

 

또한 필수아미노산의 공급을 늘려주고 혈중 콜레스테롤이나 중성 지방의 증가를 막아주기 때문에 심장질환과 함께 성인병을 예방하는데 좋아요.

 

 

 

 

다음으로는 두부는 빈혈을 예방하고 혈액순환에 도움을 주는데요. 두부속에 철분이 풍부하게 포함이 되어 있기 떄문에 다양한 신체부위에 산소를 공급해주는 역할을 함과 동시에 철분이 풍부하게 들어가 있어 공급이 원활해 짐으로써 혈액순환이 잘 이루어지는거죠.

 

또한 풍부한 영양소가 인슐린 분비를 활성화 시켜 체내에 콜레스테롤을 낮춰주고 혈당수치를 감소시켜 당뇨병 완화 및 예방에 좋은 효능을 가지고 있어요. 이외에도 칼로리가 낮은 편이라 다이어트를 하는데에서 상당히 좋으며 포만감도 금방 느낄 수 있어서 일석이조죠.

 

또한 제니스테인성 성분이 피부의 노화 방지와 주름 개선을 해주기 때문에 피부미용에 관심이 많으신 경우에도 두부를 챙겨드시면 좋을 듯해요.

 

하지만 가장 중요한 것은 과하면 안먹느니만 못하다는 아시죠. 너무 과도하게 섭취를 할 경우에는 어떠한 음식이든 탈이 나고 몸에 좋지 않기 마련이죠. 그러니 반드시 적정량만 꾸준하게 챙겨드시는걸 추천드려요.