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음식의 효능

아보카도효능 숲의버터 먹는법 보관방법

by #박학다식 2020. 3. 16.
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많은 분들이 좋아하는 숲의버터라 불리는 아보카도효능 그리고 아보카도먹는법, 아보카도보관방법 등에 대해서 오늘 한번 알아보려 하는데요. 처음에는 왜 이런걸 먹는건가라는 생각을 했지만 이제는 완전 매니아가 되어 버렸어요. 개별적으로 먹어도 맛있지만 다른 음식과 함께 조합을 하여 먹으면 더욱 맛있는 아보카도에 대해서 한번 자세하게 알아보는 시간을 가져볼께요.

 

 

 

먼저 아보카도효능 을 알아보기 이전에 간단하고 맛있게 먹는 방법을 먼저 알려드리도록 할께요. 맛있게 먹어야 제대로 섭취를 할 수 있기 때문인데요. 볼에 아보카도를 으깨고 다진 양파와 후추 그리고 레몬즙과 소금을 일정량 넣고 비벼주면 간편하게 스프레드를 만들 수 있죠.

 

이것은 빵에 발라 샌드위치로 먹을 수 있고 아보카도와 특히나 잘 어울리는 생선인 연어와 함께 곁들어 먹으면 정말 맛있답니다. 다만 칼륨이 많고 불포화지방이지만 지방이 많이 함유되어 있어서 많은 양을 한번에 섭취하면 당뇨 환자분들이나 다이어트를 하시는 분들에게는 안좋을 수 있으니 일정량만 섭취를 하는 것이 좋겠죠.

 

아보카도효능을 본격적으로 알아보면 먼저 심장질환을 예방해주는데요. 혈중 지방의 균형을 맞춰서 심장 건강을 도우며 단일불포화 지방산이 많이 포함이 되어 있어서 동맥경화증 예방에 효능이 있어요. 또한 칼륨 성분이 많이 들어가 있어서 콜레스테롤과 고혈압을 낮춰주는 것으로 밝혀졌죠.

 

콜레스테롤 수치를 건강하게 유지를 할 수 있도록 해주며 심혈관 건강에 효능이 많이 있는데요. 이뿐만 아니라 해독작용을 통해서 간 건강을 좋게 만들어주는 효능을 가지고 있어요. 강력한 항산화 성분인 글루타치온이 면역력을 높혀주고 활성 산소에 대응하며 세포를 건강하게 지켜줘요.

 

 

 

 

또한 영양소 또한 풍부한데요. 강력한 항산화 영양소인 카로티노이드가 풍부하며 베타카로틴, 루테인, 라이코펜 등이 모두 카로티노이드의 일종이라고 보시면 되요. 뛰어난 항산화 기능으로 혈관을 보호해주죠.

 

그렇다면 이렇게 몸에 좋은 아보카도를 어떻게 보관하면 좋을지 보관방법에 대해서 한번 알아볼텐데요. 상온에서 보관을 해야하며 익기까지 4~5일정도 걸리는데요. 빨리 익게 하고 싶으시다면 종이봉투에 사과와 바나나를 함께 넣어서 보관하시면 되세요.

 

또한 절단을 한 상태에서 신선하게 보관을 하고 싶으시다면 레몬이나 라임즙을 뿌린 후에 밀폐용기에 냉장 보관하면 더 신선하게 보관할 수 있어요.

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