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요즘 바이러스 때문에 모두들 건강에 대한 관심과 면역력에 대한 관심도가 많이 높죠. 겉이 노랗고 단단한 늙은호박의 정식명칭은 청둥호박인데요. 이 늙은호박은 세계 10대 건강식품 중 하나이기도 하죠.
이 호박을 여름에 따지 않고 밭에 그대로 두면 속은 노랗게 익으면서 크기가 커지면서 늙은호박이 되는 원리인데요. 숙성이 될수록 영양소가 풍부해지기 때문에 우리 몸에 더욱 탁월한 다양한 효능을 가지고 있어요.
일반적으로 여름철 호박을 수확하는데 늙은호박은 10월에서 12월 사이에 수확을 하는거죠. 그렇다면 겨울철 대표적인 영양식이자 반려견에게 간식으로 챙겨주기에도 좋은 호박의효능, 늙은호박의효능 을 한번 알아보도록 하죠.
※ 호박의효능
호박의효능을 이제 알아보면 루테인과 베타카로틴 성분이 많이 함유되어 있어서 세포의 손상을 막아주고 눈 건강에 많은 효능을 가지고 있는데요. 특히나 일반 호박보다는 늙은호박의 노란색 천연색소에 함유가 되어 있어서 늙은호박에 더 많은 성분이 들어있다고 해요.
두번째는 회복기에 있는 환자들의 부기제거나 위장건강에 도움이 많이 되는데요. 회복기에 있는 환자들이 호박죽을 섭취하게 되면 회복을 하는데 있어서 많은 효과를 볼 수 있다고해요. 위장이 약하거나 예민하거나 소화기능이 약해진 경우 좋아요. 또한 즙으로 섭취를 하는 경우 심하게 부은 몸을 진정시켜주는 효능이 있어요.
세번째로는 해독작용에 탁월한데요. 특히나 간에 누적이된 독소 배출에 좋아요. 이뿐 아니라 펙틴이라는 성분이 혈당 상승을 억제시켜 당뇨에도 도움이 된다고 하네요. 이를 통해서 합병증 예방과 함께 면역력을 키워주는데 좋은 효과가 있어요.
마지막으로 피부미용과 다이어트에도 효과를 가지고 있는데요. 칼로리가 낮고 피부탄력을 증진시켜주는 베타카로틴 성분이 함유되어 있어 촉촉하게 유지하는데 좋은 효능을 가지고 있어요.
※ 반려견 영양식
호박은 사람에게 뿐만 아니라 반려견에게 좋은음식인데요. 건강적으로 많은 도움을 주는데요. 영양이 풍부한여 사료나 간식에 많이 사용하고 있죠.
섬유질이 풍부하여 변비와 설사에 도움을 주고 포만감을 줌으로써 자연적으로 체중감량을 하는데 도움을 줘요.
또한 호박씨에 풍부한 필수 지방산과 산화방지제가 있어 신장이나 결석을 피하는데도 도움을 줘요.
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