반응형
대추는 많은 분들이 몸에 좋은 열매라는 사실을 알고 계실텐데요. 말린 대추를 차로 우려서 먹거나 약식으로 만들어서 드시는 경우도 많이 있으실 꺼에요. 차례를 지낼 때도 빠지지 않고 차례상에 올리는 열매 중 하나인데요.
특히나 우리나라 전통 혼인 풍습에서도 활용이 되기도 해요. 시어머니가 며느리의 치마폭에 폐백상에 있는 대추를 던지는데요. 이것이 화목하게 살라는 의미로 행하는 풍습이라고 하네요.
그렇다면 좀 더 자세하게 대추의효능 어떠한 것들이 있는지를 알아볼껀데요. 불면증에좋은음식, 과일, 열매 라고 할 수 있는 대추에 대해서 알아보죠.
※ 대추 섭취방법
예로부터 약재로 많이 사용이 되어 왔는데요. 다른 한약재와도 조화가 잘 되면서 부작용을 막아주는 역할을 함께 함으로써 효과를 높여주는 열매로 알려져있죠. 보통은 삼계탕과 같은 보양식에 넣어서 먹기도 하고 차로 끓여서 차가워진 몸에 따뜻한 기운을 돌게 해주는 효과를 볼 수 있어요. 또한 과자나 요리에 첨가하여 먹기에도 좋죠.
※ 대추의 효능
대추의효능을 알아보면 첫번째로 불면증 완화 및 스트레스 해소를 시켜주는 효능을 가지고 있어요. 혈액순환을 도와줌으로써 심신을 편안하게 해주고 특히나 대추씨가 스트레스를 받고 신경이 예민해질 때 이를 완화시켜주는 효능을 가지고 있어요.
두번째로는 면역력 강화인데요. 우리몸에 좋다고 하는 음식 중에서 빠지지 않는 효능이 바로 면역력이죠. 체내에 쌓인 독성을 제거해주고 유해물질에 흡착하여 밖으로 배출을 해주는 효과를 가지고 있어요. 또한 특유의 따뜻한 성질로 체온을 상승시켜주죠.
세번째로는 위장건강 및 소화불량을 완화시켜주는데요. 위장을 데워줌으로써 위장기능을 촉진시켜주고 특히 차로 우려서 먹었을 때 완화 및 예방에 좋아요. 또한 적혈구 생성을 도와주는 엽산이 풍부하게 함유가 되어 있어서 빈혈을 예방해줘요.
마지막으로 비타민C 가 풍부하여 과음으로 지친 피로를 회복하는데 도와주고 해독작용이 뛰어나 숙취해소에 좋다고 하네요.
※ 좋은 대추 고르는법
가을대추를 구입하는 경우 덜 익은 대추보다는 빨갛게 익고 깨끗하고 윤기나는 대추를 고르는 것이 좋으며 생과육은 비닐팩에 냉장보관이 좋아요. 말린 대추의 경우 냉동실에 보관을 하면 좋아요. 덜 익은 대추를 많이 섭취를 하는 경우에 설사를 하는 경우가 있기에 조심해야하며 말린대추가 칼로리가 더 높으니 말린대추는 섭취를 할 때 소량만 하시는 것이 좋아요.
반응형
'생활의 정보' 카테고리의 다른 글
오미자효능 폐렴에좋은음식 여름보양식 오미자섭취방법 (0) | 2020.03.30 |
---|---|
두릅의효능 손질법 두릅요리팁 (0) | 2020.03.30 |
미나리의효능 미세먼지좋은음식 미나리고르는법 (0) | 2020.03.26 |
홍삼의효능 고르는방법 홍삼 부작용 알아보자 (0) | 2020.03.25 |
냉이의효능 손질법과 보관방법 냉이무침 (0) | 2020.03.24 |